白头发是衰老的象征，人过了50岁，身体逐渐衰老，头发会逐渐变白，随着年纪的增长，头发会一步步变白，最后整头的头发都会变成白色。白发意味着衰老，人没老之前，头发都会是黑色，但有些人年纪轻轻，头发就由黑变白了。白头发让本来年纪轻轻的人，顿时显老了好几岁，影响颜值，也会影响到心情。那么，头发白了吃什么能变黑?
变白的头发，是否还能再次变黑？
若是因为衰老造成的白头发，也就是说五十岁后长出的白头发，基本不可能变黑。人老了体内的黑色素会逐渐减少，身体机能下降，头发会逐渐变得花白，这是正常的生理现象，不可逆转。
即便不是衰老引起的白头发，还没到50岁，头发就变成白色的，这也很难变黑。不过年纪不大的人，由于身体还没有退化，身体还会不断分泌黑色素，再加上很多人头发变白都是营养不良或生活习惯不好引起的，倘若好好调理，头发是有再次变黑的可能性的。年轻不大，头发却变白的人，日常饮食可以多吃以下食物，对头皮健康有好处，有养发乌发的作用。
可以多吃些动物肝脏，比如猪肝、羊肝等等，动物肝脏的营养丰富，富含头发所需的铜、铁等微量元素，适量的吃点有助于改善发质，让头发变得更加的黑亮。发为血之余，吃动物肝脏还有很好的补血作用，经常吃点，体内的气血充足了，发质会变得更好，还可以防止头发出现断裂、脱发等情况。
