维生素是身体必需的营养物质，维生素的种类有很多，维C、维E可能是大家比较熟悉的，但对于维生素B12可能就不是很了解了。维生素B12是维生素B族这个大家庭中的一员，由于人体不能自生合成，又是水溶性的，还会被排出，一旦缺乏，对健康的影响是比较大的。舌头出现异常是常见表现之一，大家不妨自测一下，若中招了，应当及时却合理的补充，避免拖久了更麻烦。人体缺乏维生素b12会怎样？
舌头的颜色和形状会发生异常的变化，会变得红肿，颜色也比较红，有时候还会感觉没有舌苔一样，吞咽和进食时，会感觉到很不舒服;舌苔还可能会出现刺痛感，发痒又发干。
而舌头的健康与否对口腔的健康也有很大的影响，舌头经常不适，还容易引起一系列的口腔健康问题，比如会反复长出溃疡、口疮，很容易上火。
对于女性来说，可能更容易贫血，维生素B12有造血的作用，一旦缺乏了，可能就会贫血。若是拖着不补，体内的气血越来越不足了，对五脏的健康都很不利，还会影响到日常生活和工作。
情绪会出现较大的波动，可能会比以前更容易焦虑、压抑，因为维生素B12 里面有两种特殊的物质，会参与大脑里一些物质的合成，对神经和人的情绪的调节有一定的作用，缺乏了，调节就容易失常，精神状态会不好。
