甘油三酯是衡量血液粘稠度的一个指标，数值越高意味着血液越粘稠，心血管问题越有可能发生。年龄大的人，都知道要降低血脂，却苦于找不到适合自己的方法。今天给大家介绍的案例，方法就很简单，很容易学。甘油三脂高怎么能降下来？
老梁今年55岁，年前体检时，查出甘油三脂3.9.超过了1.7的正常标准。体检后，医生告诉老梁，现在控制还来得及，再往上升就危险了，说不定哪天就能倒地不起。老梁刚开始没当回事，以为医生是在忽悠他。
晚上睡觉前，又回想起医生说的话，整宿整宿睡不着，心里总是没底。老伴见老梁翻来覆去，一直焦虑着，就问了老梁原因。白天体检的事情告诉了老伴，老伴告诉老梁，单位里曾经一个同事就是甘油三酯升高，不听劝告，有一天脑内血管就突然裂了。
老梁一听，这还得了，当晚就下定决心找方法降低甘油三酯。往后的日子，老伴可没少帮他忙。
第二天早上醒来，老梁吃米粥时，还想着找点咸菜下饭，却怎么也没找到。原来老伴听说，咸菜含盐量高，不适合甘油三酯升高的人吃，提前就把咸菜藏起来了，却给老梁做了一份凉拌芹菜。
别说凉拌芹菜，味道不比咸菜差，老梁吃得不亦乐乎。以后基本每天早餐，都是这样吃，把芹菜作为佐餐的菜品。老伴告诉老梁，芹菜里面的纤维素多，能排解脂肪，有清血管的好处，适合血脂高的人吃。
老伴空余时间多的时候，还会用荞麦、玉米等熬粥喝，代替米粥，作为早餐。荞麦、玉米都是粗粮，能减肥，也能补充营养物质，比如B族维生素等，多吃也对血管有好处。
