第三层是鱼肉蛋，每人每天大概吃一百二十五克到二百克。也就是所谓的肉类和蛋类，这些食物主要能够提供动物性蛋白质和部分矿物质以及维生素，对于免疫系统也有非常大的作用，在平时生活中，大部分人都是猛吃肉类这是不好的，一旦多吃容易导致胆固醇升高，对身体造成负面作用。在肉类中，水产品包括鱼虾都是低脂肪动物，建议有条件多吃。
第四类是奶类和豆类食物，每人每天大概吃奶制品一百克和豆制品五十克，主要就是鲜牛奶和奶粉，在我国居民膳食中，因为某些原因导致普遍缺钙，而补钙的食物选择并不多，再加上有部分人群患有乳糖不耐受现状，反而成为合理膳食中比较难以满足的一点，不过在当今，豆类和奶类都有诸多选择可以替代。
第五层是油、盐、糖类，每人每天大概吃油脂类二十五克，盐类六克，如果超标不仅对免疫系统没有好处，还对身体有伤害，比如缺盐导致单纯性甲状腺肿大，而多食盐会导致高血压等。对于饮食的摄取量每个人或多或少都有所区别，要适度，根据总结所处的实际情况而进行更改，不可盲目固定食量。
总之要想拥有健康的体魄，必然要增强免疫力，而增强免疫力需要健康的膳食，健康的膳食不止要满足所需，也要少食多餐，切不可早餐不吃，午餐不吃而等到晚餐一顿吃回来，暴饮暴食不可取，对身体容易造成大的伤害。要养成一个良好的饮食习惯，再加上合适的运动、有效的休息、保持乐观开朗、戒烟少饮酒，能够让免疫力得到相对快速的提升。
在新疾病不断出现的今天，迫切需要我们自己行动起来，无论是成人还是孩子，或者是病患，都应该保障自己每天的食物摄取，做到良好的膳食生活。
