肝火旺是多数都遇到过的情况，导致肝火旺的原因有很多，例如饮食不正确，总是吸烟喝酒，还有就是不规律的生活习惯。肝火旺会影响到肝脏的健康，大家在平时要如何调理?一些食物能去除火气，吃什么食物好?
多补水
肝脏是人体主要的解毒器官，基本所有的毒素都需要通过肝脏代谢，然后将其排出，这个过程中主要充足的水分，如果存在水分不足的情况，体内的速毒素就不会被稀释，也很难将毒素排出体外。
还有在气候干燥，或是气温比较热的时候，身体中的水分蒸发的速度会加快，很有可能会存在缺少的情况，所以不管在什么时候，大家都需要为身体补充水分，这样能将体内的 毒素排出，减少肝脏的负担。
每天保证足够的睡眠时间
休息时间也影响肝脏的健康。在晚上11点到凌晨3点的时候，血液会流经我们的肝脏、胆，身体这个时候会处在休息的状态，肝脏代谢和修复才能更加顺利，长时间睡眠不足的人，会有肝火旺的症状。
专家建议：每天晚上10点左右应该准备上床休息，保证每天有8个小时的睡眠时间。晚上不建议进行太耗损脑力的工作，用力过度容易影响睡眠质量。除了晚上的休息足够之外，白天也应该做到恰当适时的休息，身体累了的时候好可以随时的调节，例如中午睡个午觉等。
保持乐观开朗的心态
人的情绪对肝脏的影响非常大，肝脏喜疏恶郁，生气发怒生闷气等不良情绪都会导致肝脏气血瘀滞不畅。所以养肝一定要注意学会控制自己的脾气，不要经常无故生气、发火，即使是生气也要控制时间，不宜超过3分钟。日常要保持心平气和、乐观开朗的心态，让肝气正常的生发顺调，肝脏更加的健康。
坚持适量的运动
每天坚持适量的运动可以达到养肝的目的，但是需要注意的是选择的锻炼项目要以全身性低强度的动态运动为佳。例如慢跑、快速步行、骑自行车、上下楼梯、打羽毛球、跳舞、游泳、跳绳、太极等等，每天坚持30分钟左右即可。
肝火旺的原因
1、不良饮食习惯。在日常饮食中不少人的饮食习惯都是错误的，譬如特别喜欢吃一些辛辣刺激的食物，这样会加重肝脏的负担，导致肝脏充血，继而引起肝火旺盛等问题。建议在生活中以清淡为主，远离各种重口味食物。
