小年有哪些习俗 7个习俗让年味更浓了(2)

  小年吃什么

  饺子

  饺子就是小年的必备食物,在北方是很常见的,也是一种好的寓意。北方小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。

饺子就是小年的必备食物

  麻糖

  麻糖就是很多人知道的芝麻糖,混合了面粉,比较的酥脆,寓意着生活甜甜蜜蜜。

  火烧

  火烧也是北方部分地区常见的过年食物,和酥饼是差不多的,火烧扛饿,也是古代饮食习惯流传下来的。祭灶这天除吃灶糖之外,火烧也是很有特色的节令食品。

  年粽

  粽子代表团圆,不只是端午节吃粽子,其实也是可以选择过年吃粽子,糯米的黏性预示着家人团聚。南宁人有过小年吃“年粽”的习俗,年粽是新年吉祥的象征。

  关东糖

  关东糖和麻糖是一类的食物,日子红红火火甜蜜常在,糖在古代是不常见的,吃糖只能春节吃。关东糖又称灶王糖、大块糖。一年之中,只有在小年前后才有出售。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品,它是祭灶神用的。

关东糖和麻糖是一类的食物

  米饼

  米饼是一种小吃,年货糕点,另一种的大米制品,除了主食,还是可以作为甜品来进行食用的,也是寓意着日子过得越来越好。农历腊月二十三,民间俗称小年,在广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。

  面食

  北方的面食就是一种神奇的存在的,面食衍生出的包子馒头在春节是很常见的,也是能很好的管饱,包子个大也预示着圆满。在山东半岛的人们大多自农历腊月二十三后,家家忙做大枣饽饽又称大馒头、团圆饼、寿桃等面花,表示全家大团圆,日子过得年年有余。

  结语:上文已经为大家介绍了小年有什么习俗,我们现在应该知道到了小年这一天人们开始做什么了,到了小年也说明春节马上来临,此时家家户户都在准备迎接春节的到来。小年的时候,人们为了迎接小年也会准备美味的食物。

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