节食是不少年轻人都喜欢做的一件事情，不管是男性还是女性朋友，为了变瘦就会刻意的让自己饿肚子。其实节食的危害是很大的，不但不能瘦身，还会造成多种疾病。如果你想要减肥，一定要知道好的方法，具体请看下文了解!
节食的危害
营养不良
节食会导致的第一个危害就是营养不良，相信这样的新闻大家都是看到过的吧!因为长时间的节食晕倒了，到医院之后发现营养不良。节食的人看起来是很没有精神的，脸色发黄，即使暂时的变瘦了，矫正营养不良的情况后又会变胖。
还有一些人的节食方法更加可怕，就是催吐。在吃了东西之后，又吐出来，这样就过了嘴瘾，但是又像没有吃一样。实际上这么减肥也会导致营养不良，因为食物的营养都没有吸收到，而且还可能会造成一些胃病和口腔疾病。
胃癌
长期的不吃东西，我们的肠胃功能是会变得紊乱的，只有我们每天定时定量的吃东西，肠胃才能好好的运行。假如说一段时间里面突然开始节食了，肠胃当然就不适应了，长期的节食会导致胃疼、胃酸的问题，还可能引起胃癌。
如果你上网搜索一下，很快就可以找到很多人关于节食之后胃不舒服的故事。为了快速的变瘦，很多人完全不吃主食，或者是只吃苹果或者黄瓜，更有人连续好几天除了喝水，什么也不吃。
有一位的美食家叫做原晓娟，就曾经表示自己之所以患上胃癌，和长时间的节食、暴饮暴食有很大的关系。很多人本身就有胃部的疾病，更加应该好好的调理肠胃，不能进行节食，否则就可能会患上胃癌，这是非常危险的。
可能造成情绪低落
节食的人可能会出现情绪低落的问题，这个是很容易理解的，因为当我们饿肚子的时候，情绪又怎么会好呢。长期节食的人，可能会存在一些心理问题，认为食物是自己的敌人，认为自己绝对不能吃吃饱，因此节食这件事我们一定要避免。
贫血
食素者确实更容易发生缺铁性贫血!虽然植物性食物也能补铁，但是吸收利用的效率比起动物血、红肉中的血红素铁就要差的远了。减肥好的食物结构是，以碳水化合物供能为主，占总热量的40%-50%，脂肪减少，蛋白质要充足。
如果食物结构不对，或者热量摄入减少，则可能导致营养不良、贫血、低蛋白血症等，表现为身体虚弱无力、头晕、心悸、嗜睡、反应迟钝、记忆力下降，严重的可引起晕厥，甚至影响呼吸和心跳。
