我们吃蔬果的时候,很多情况下都是把皮作为废料扔掉了,其实很多果蔬皮是有一定的养生效果的,白白扔掉真的可惜了。那么哪些果蔬皮能养生呢?它们都有哪些功效和作用呢?下面小编就具体的讲解一下,希望对你的生活有所帮助。
哪些果蔬皮能养生
1.苹果皮
我们吃苹果的时候经常会削掉皮再吃,其实不知道苹果皮中的维生素含量比苹果肉中的还要多,而且抗氧化能力更强,苹果皮中含有丰富的膳食纤维,可促进肠胃对食物的消化,另外,拿一把鲜苹果皮捣烂成泥,蘸在布条上擦拭浴缸、面盆、坐便器等,可使其光亮如初。
2.西瓜皮
我们夏天几乎每天都会吃西瓜,但是很少人会对西瓜皮感兴趣,其实西瓜皮中含有很多营养元素,而且还有矿物质,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等功效,可用于凉拌!烹炒或做汤。
3.冬瓜皮
冬瓜皮中含有丰富的维生素、矿物质及多种挥发性成分,具有利水消肿等功效,此外,冬瓜皮的含糖量较低,是糖尿病患者的理想食品。因此,人们在平日里做冬瓜汤的时候好带皮熬煮。
4.梨皮
梨皮具有清心润肺,降火生津等功效,咳嗽患者若是饮用梨皮冰糖汤,便可有效地缓解症状。此外,人们在制作泡菜时若是加点梨皮,还能提升泡菜的口感与味道。
5.黄瓜皮
黄瓜皮中含有丰富的绿原酸、咖啡酸、维生素C及苦味素等营养成分,具有抗菌消炎等功效,适合咽喉肿痛者食用。因此,人们在平日里若是带皮食用黄瓜,不仅能使维生素C充分地被人体吸收,还能帮助人体排泄毒素。
6.番茄皮
我们在吃番茄的时候其实带皮吃是更好的,番茄的皮中有一种叫做茄红素的物质,这种物质的抗氧化能力非常强,可有效地预防癌症及心血管疾病。
7.香蕉皮
香蕉皮中含有蕉皮素,可医治由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症,香蕉皮还有止烦渴、润肺肠、通血脉、增精髓等功效。将香蕉皮捣烂加上姜汁能消炎止痛,用香蕉皮搓手足,可防治皲裂、冻疮。除此以外!它还可治疗高血压、防治脑溢血症、把香蕉皮晒干磨成粉还是保护皮肤的美容佳品。