3、不能和酒一起吃
酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。而且酒会刺激胃酸产生，与柿子中的鞣酸和果胶会形成结石。
4、不能同柿子皮一起吃
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。
小贴士：柿子不宜空腹吃
柿子不宜空腹吃，因为柿子中含有较多的果胶和鞣酸，而空腹时胃酸增多，两者会互相反应形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门达到小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐甚至呕血等症状。
吃柿子肚子胀痛怎么办
立即停止食用
如果食用柿子出现了肚子胀痛的情况，需要立即停止食用食物，以免继续食用柿子或其他食物，导致肠胃中的食物越来越多，出现加重胀气的情况。
喝一些温水
一定浓度的胃酸和鞣酸、果胶会发生反应，出现不易消化的沉淀，导致腹胀，因此可以稍微喝一些温水或米汤，稀释一下胃液，这样鞣酸和果胶和浓度较低的胃酸不会继续发生反应，因此，可以缓解肚胀。
按摩一下
一般吃柿子之后出现肚胀的情况，也有一些是因为消化不良而导致的，大量的果胶进入肠道中，会出现吸水膨胀的情况，出现这种情况可以稍微按摩一些腹部，帮助肠道中的食物消化吸收就可以缓解腹胀了。
食用促消化的食物
食用柿子导致腹部胀痛，可以尝试食用一些无花果、木瓜之类含有各种帮助消化酶、水解酶、蛋白酶类的水果，可以帮助肠道中的内容物进行消化，也可以帮助减轻腹胀的情况。
食用促消化的药物
食用一些帮助消化的药物，也可以快速将肠道中食物消化掉，可以快速减轻身体的不适，排出腹中气体和促进腹中食物消化，可以缓解因吃柿子导致的腹胀等不适情况。
看医生
柿子中的鞣酸和果胶会和胃酸反应生成不溶于水、难以消化的沉淀，严重会出现柿结石的情况，有些会磨伤肠胃，导致出血，或者胃溃疡的情况，因此食用柿子之后，出现比较不适的情况，需要快速去看医生，以免肠胃出现严重受损的情况。
总结：睡觉之前是不能吃柿子的。因为柿子的含糖量比较高，如果在睡觉之前吃柿子很容易造成龋齿，而且柿子中的糖大多是蔗糖、果糖等，很好被人体吸收，所以睡觉前吃柿子容易导致发胖、血糖升高等问题。在饭后一小时左右吃柿子是好的时机。有一些食物是不能和柿子一起吃的，这要引起重视哦。
