1、解酒
蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。用法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。
2、让兴奋的神经安眠
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能为突出。用法：每晚睡前一匙蜂蜜。
3、治疗偶发伤口
蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌，在它的作用下，伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻，还能消除死去的肌肉，加快伤口愈合。用法：用10%～15%的蜜汁洗涤伤口，用纯蜜涂抹包扎。
喝蜂蜜说除了能够补充身体营养之外，也可以治疗伤口，还能够解酒和安眠，如此说来，大家都是需要喝蜂蜜水的，但是，有些东西千万不能和蜂蜜水一起吃，下面我们就来了解一下，蜂蜜不能和什么一起吃。
蜂蜜不能和什么一起吃
蜂蜜营养丰富，经常喝对身体好，可以养生，但是喝蜂蜜是有讲究的，有些食物不宜和蜂蜜一起喝，就算是两种营养都很丰富的食物放在一起吃，也会起到反效果，影响身体健康。
1、蜂蜜不能和豆腐一起吃
同食导致腹泻、耳聋。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应。
2、蜂蜜不能和洋葱一起吃
同时伤眼睛。葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
3、蜂蜜不能和韭菜一起吃
同食引起心病，蜂蜜和韭菜同食引起心病,韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。
4、豆浆蜂蜜不宜冲食
豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。
总结：蜂蜜是不少人喜欢的东西，但是，喝蜂蜜水千万不能放在早上空腹喝，这样会影响消化，还会造成早起食欲不振，因此，如果您要喝蜂蜜水，好是在晚上的时候喝，不仅能够帮助睡眠，还能够增加身体所需要的营养物质，这样做一举两得哦!
