人们常说一日之计在于晨，我们大多数人都将早晨看得高于一天的其它时刻，毕竟是全新的一天，开头要做好，营养学家对早餐重要性的强调我们恐怕都听出茧子来了，却对这晚上的一餐似乎比较应付。所以今天我们就来聊一聊晚餐的话题，看看对它的应付会给我们带来哪些危害，以此希望引发大家的关注。
肥胖
古代是很少有平民肥胖一说的，毕竟饭都吃不饱，现在不同了，生活水平上了档次，想啥时候吃就啥时候吃，尤其对上班族，早饭来不及吃，午饭草率吃，好不容易熬到晚上了，那不得可劲地吃，否则多对不起自己啊。
事实上，这就是造成肥胖的一大重要原因，白天人们都努力工作，不怕多吃，反正吃了也要消耗，可到了晚上，肠胃也开始休眠，人也不再活动，这时塞了一大堆货物等着处理，消耗不掉自然就转成你身上的肉了。
脂肪肝
晚饭如果吃得太饱，血糖和脂肪酸浓度就会升高，而且人在晚上不怎么活动，这两者都会促进脂肪的合成，长此以往就有形成脂肪肝的可能。
失眠
人的各系统本是一个整体，如果晚餐吃得太多，人在进入睡眠时依然会有消化系统的工作，这时信号也会传递到神经系统，让大脑始终兴奋，难以入眠。
消化不良
晚餐也不可吃得过晚，因为如果吃得太晚，势必会导致上床休息同晚饭之间的时间间隔缩短，消化系统来不及消化食物，而人在休息过程中肠胃也在休眠，食物就会堆积，从而导致消化不良。
尿结石
尿结石也是晚餐过晚的一大隐患。一般来说，人体在晚餐后的五个小时之内是排钙高峰期，如果晚餐时间过晚，一旦人进入睡眠，即使到了排钙高峰期，排钙的效率也将大打折扣，长此以往，由于尿道中的钙排不出去，钙含量增加，必然沉积结晶，形成结石。
总而言之，晚饭不可吃过多、不可吃过晚，好在晚上7点钟左右，饮食清淡些为佳。
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