癌症是人们都避之唯恐不及的事情，那么大家知道饭后吃什么能够有效排除体内致癌物吗?下面我们就来详细的了解下如何预防癌症吧，以及梨子的功效与作用，为什么会那么神奇呢，来一起看看，顺便科普下我们身边的那些致癌物质。
你有想到了吗?没错，就是梨!有研究发现，饭后喝杯热梨汁或吃个梨，能够大量排出积存在人体内的致癌物质，专家调查发现，吃烤肉或吸烟等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会明显降低，尤其是是喝了加热过的梨汁。
梨有着“百果之宗”的美称，性寒，水分充足，含有丰富的蛋白质、葡萄糖、胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等，有止咳、消炎降火、解痰毒酒毒、软化血管，增强骨钙质等功效，但吃梨子一定要细嚼慢咽才可以更好的被吸收利用，起到应有的功效。
梨的热量与脂肪含量很低，中老年人多吃梨，有助于人体净化器官，软化血管，吃梨还有助于治疗消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病。但不宜多吃，风寒咳嗽、脾虚便溏者、产妇及胃酸较多的人都要慎食。
研究人员发现，饭后吃个梨或喝杯热梨汁，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著降低，特别是喝了加热过的梨汁。
研究人员对吸烟者进行了试验，让他们在4天内连续每天吃750克梨，并测定吃梨前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。结果发现，吸烟6小时后吃梨，人体血液内1-羟基芘会经尿液大量排出;如果不吃梨，1-羟基芘排出很少。
而加热的梨汁含有大量的抗癌物质多酚，给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁，白鼠尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素，从而有效预防癌症。尤其是在吃过煎烤食品、快餐类食品后吃一个梨，是一种健康的生活方式。
吃梨的8大好处
1、润肺清燥、止咳化痰、养血生肌
梨汁有止咳化痰、润肺清燥、养血生肌的功效，有助于治疗喉痒、干燥、痛、痰稠、音哑等
2、保护肝脏、适合饮酒的人
梨中所含的多种维生素及糖类有一定的保护肝脏功效，很适合爱喝酒的人。
3、低血压、养阴清热
梨有养阴清热、降低血压的作用，常喝梨汁对于治疗心脏病、高血压、肝炎、肝硬化等症状有一定的功效。
4、促进胃肠蠕动
梨汁是好的肠胃“清洁工”，食用过多的辛辣油腻食物，易导致便秘，此时可喝杯梨汁，可促进肠胃蠕动，大量排出体内的有害物质，防止便秘。
5、养阴润燥消风
梨有润燥消风的作用，气候干燥时，每天喝一两杯梨汁能缓解干燥。
