2.含有多种微量元素
粗粮和精米细面相比，其中含有更多的维生素和微量元素。精米细面在加工过程会导致大量的无机盐和维生素B损失，而粗粮加工简单，恰好保存了这些营养成分。所以，粗粮反而更加富有营养。
3.预防多种癌变
粗粮是控制肥胖和预防疾病的食物，其中的膳食纤维可以控制三高，降低人体对油脂的吸收利用率。同时粗粮中的纤维对胃癌、肠癌、乳腺癌等都具有一定的预防作用。
三、运动
运动治疗大多数疾病的良药，这如文中提到的这位长寿老人，其一生都闲不住，也正因为这样才能长寿和避免疾病的发生。
1.运动提高人体免疫力
适量的运动可以调节人体免疫功能，提高机体的抗病能力，每天坚持半小时以上的运动，人体的免疫细胞数量护增加，免疫力也会相应提高。同时，通过运动还能消除体内衰老、变异和死亡的细胞。
2.运动让心脏和血管更年轻
运动可以强化心脏肌肉，提高心脏功能，减少心脏病的发生。运动时大量的呼吸还可以强化肺部功能，促使体内的二氧化碳排出。而同时，运动使人体的血液代谢加速，强化血管能力，代谢血液中多余的废物，起到排毒和保护心血管的作用。
3.强化骨骼和控制体重
长期运动可以强化骨骼功能和锻炼肌肉，提高骨密度和预防骨质疏松的发生。而且如果长期不运动，体内的热量会积聚转化为脂肪堆积。运动可以消耗热量，起到控制体重的作用。
所以，长寿方法并不是秘密，只要长期坚持，每一个人都能长寿。
结语：在文章开头我们给大家介绍了浙江宁海111岁的长寿老人，这位老人能够长寿其离不开她的自我保健。并且老人的儿子也已经91岁，属于一位长寿老人。我们总结这位老人的长寿秘诀，无外乎喝蜂蜜水、吃粗粮和运动。这些长寿方法虽然简单，但是需要大家的长时期坚持，这样才能有效果。希望通过这里的了解，你也能获得长寿方法。
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