黑巧克力是很受女孩子欢迎的，大部分的人对巧克力都是百吃不厌的，但是女性朋友就会担心是不是黑巧克力吃多了就会发胖呢?今天小编就给大家详细的介绍一下吃黑巧克力的好处，小伙伴们赶快来看看吧。
研究人员进行调查后发现，女性吃巧克力越多，患中风的风险越低。
研究人员就1997年一项有关乳腺X光摄影检查术的研究资料进行了分析，这项研究对象为49岁至83岁的妇女。
研究结果显示，10年以后，那些每周摄取45克以上巧克力的女性，中风比例为2.5%，而每周摄取不到8.9克巧克力的妇女，中风比例却高达7.8%。
研究人员推测，巧克力之所以能影响人体健康，可能是巧克力所含的类黄酮起了作用。
因为已经有研究发现，类黄酮不仅能降低高血压，还能改善有利于心脏健康的血液因素，而高血压是导致中风的危险因素。
研究人员指出，尽管这项研究无法证明巧克力能够降低中风的风险，但巧克力的确对人体健康有益;由于巧克力的热量、脂肪和糖含量都很高，因此应适量摄取;此外，与牛奶巧克力相比，黑巧克力所含的可可粉量较多、糖含量低，因此多摄取黑巧克力更有益。
说到巧克力和节日的关系，你可能第一时间想到的是情人节。
对热恋中的情侣们来说，甜蜜的巧克力是传达浓情蜜意的，特别是黑巧克力还可以说是上佳食品。
黑巧克力的4大益处
1.多酚和黄烷醇：保护心血管
营养专家介绍，巧克力，尤其是黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高，其具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板的活化，转移自由基在血管壁上的沉积，对心血管发挥保护作用，在一定程度上降低心血管疾病的发生率。
同时，黑巧克力中含有类黄酮物质黄烷醇。这种物质能防止胆固醇在血管内积累，防止血小板凝块，有利于血管畅通;能保持血管弹性，防止血管变硬;并能降低血压，减少潜在的、破坏性的血栓形成，其抗血栓的效果甚至比红酒、茶以及浆果类水果还要好。
