“长寿”是自古以来人们就很关注的话题，可是很多的时候我们发现没有捷径使我们快速体会到“长寿”这个概念，但这并不影响我们对它的追求。其实要想长寿，我们日常生活中接触的东西都有着莫大的联系，特别是在平时的饮食中，有很多食物可以使我们更健康，以达到长寿的境界，今天小编就让大家爱上这7样食物。
一、喝粥
我们日常生活中所说的粥通常都是是由小米或大米熬得的。中医学上认为，小米和大米属于性平的食物，都具有补中益气、健脾和胃的作用。
将它们用来熬粥后，很大一部分营养进入汤中，粥上面浮着的一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做“米油”，而粥油中的营养为丰富，是米汤的精华，滋补力之强，丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。
因此，平日里多喝粥对我们的身体健康大有好处，五谷杂粮熬成粥之后，会含有更丰富的营养素和膳食纤维，能够达到延年益寿的效果。
二、玉米
有研究调查发现，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是高的，玉米富含膳食纤维，能促进肠蠕动，减少人体对毒素的吸收。其镁、钙和胡萝卜素等营养物质的含量也比一般谷物高，有防治高血压和清除自由基的功效，对延缓衰老十分有益。
除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有异麦芽低聚糖、核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
因此，在日常生活中可以多吃一些玉米，好是吃煮熟或者蒸熟的玉米。吃玉米时，应把玉米粒的胚尖一起吃掉，因为许多营养都集中在这里。
三、牛奶
牛奶中含有蛋白质、钙质、乳脂、乳糖、维生素等人体所必需的多种营养成分。这些营养成分的质、量和构成比例都适合人体需要，吸收率高，利用率高，因此牛奶被誉为“自然界接近完美的食物”。
牛奶不仅有助于生长发育和增强体质，还对提高疾病抵抗力具有重要的作用。钙元素可以在很大程度上帮助强化骨骼、降低血压，从而长期维护人们的心血管机能，避免老年时遭遇中风和心肌梗死，而摄取钙的好办法就是坚持每天喝杯牛奶。
四、鸡蛋
蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外，鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。
因此，每天早上吃了一个鸡蛋，有利于人体吸取更多的蛋白质，补充每天身体必备的营养成分，从而使身体更加健康。
