荷叶粥
原料:鲜荷叶1张,大米100克。
制作:如常法煮米成粥,临熟时将洗净的荷叶覆盖在粥上,文火焖稍顷,揭去荷叶,粥成淡绿色即成。
功效:清热解暑,生津止渴,常饮可降脂、降血压。
马齿苋绿豆粥
原料:鲜马齿苋120克,绿豆60克。同煮成粥食用。
功效:清热解毒,凉血止泻。主治腹泻及痢疾。
冬瓜减肥粥
原料:新鲜的带皮冬瓜100克,粳米100克。冬瓜切成小块,二者同煮为粥。
功效:清热止渴,利水消肿,降脂减肥。
椰汁银耳西米露
原料:椰奶400 毫升,银耳少许,西米150克,薏苡仁50克,单晶冰糖4颗。
制作:1.薏苡仁用少量水煮熟,捞出沥干待用。2.椰奶倒入锅中煮沸,将冰糖、泡发的银耳、西米、薏苡仁依次倒入锅中,小火熬煮。其间不停地用勺子搅拌,以防止西米粘锅。3.待西米的中间只留下针尖大小的白点时候,将火熄火灭,晾凉后即可食用。冷藏后口味更佳。
功效:养阴扶正,润肤美容。
结语:通过上面的介绍,想必大家都了解到了在夏季应该怎样养生才健康了吧。我们都知道夏季是比较容易中暑的季节,也让我们很多人更加的注重对于夏日的养生健康,希望小编的介绍对大家有所帮助。