肉可以吃，吃肉的时候好去掉外皮，这样能减少饱和脂肪的摄入量。保证摄入多种维生素和充足的钙质，这些营养并不会妨碍减肥。每天喝2升水，能有效改善因为吃过多肉带来的身体缺水现象，缓解疲劳和便秘。吃大量的蔬菜，也能为身体补水、补营养。
误区五：经常饿着、坚持素食
病患危机：贫血、低蛋白血症
食素者确实更容易发生缺铁性贫血!虽然植物性食物也能补铁，但是吸收利用的效率比起动物血、红肉中的血红素铁就要差的远了。减肥好的食物结构是，以碳水化合物供能为主，占总热量的40%-50%，脂肪减少，蛋白质要充足。如果食物结构不对，或者热量摄入减少，则可能导致营养不良、贫血、低蛋白血症等，表现为身体虚弱无力、头晕、心悸、嗜睡、反应迟钝、记忆力下降，严重的可引起晕厥，甚至影响呼吸和心跳。
健康提醒：育龄女性要特别注意补铁
育龄女性出现缺铁性贫血多是因为月经过多丢失铁造成的，是一种慢性失血，如果不加以重视，可能会出现皮肤干燥萎缩，毛发易脱落。建议女性平时不要全素食、偏食，多吃鱼、蛋、瘦肉，多吃新鲜蔬菜和水果增加维生素C的摄入，忌喝浓茶，因为茶叶中的多酚类物质能减少铁的吸收。
误区六：不吃主食、服用减肥药
病患危机：心脏病
主食吃得少，会导致坏胆固醇增加，大大增加患心脏病的风险。研究人员研究了320名肥胖者，一组几乎不吃主食，另外一组每天摄入碳水化合物占一天总热量的55%，几周后两组人都减轻了6公斤，可主食吃得多的那组坏胆固醇降低了7毫克每公升，而不吃主食的那组坏胆固醇却上升了12毫克每公升。
