随着人们生活水平的提高，人们的饮食也越来越多元化，但是有的人喜欢暴饮暴食，还有一些不规律的饮食导致了很多疾病的发生。其中癌症就是常见的之一。那么癌症病人吃什么好呢?如何有效的预防癌症呢?今天三九养生堂的小编就来告诉大家癌症病人吃什么好，一起来看看吧。
现代人都是听癌色变，但是你知道什么样的人易得癌症吗?你知道如何健康的饮食才能有效的避免癌症吗?研究人员选取了524万名16岁以上的参与者，他们在研究之初都没有患癌。经过7年半的追踪调查，有近16.7万人患上癌症。
研究发现，体质指数(BMI，体重/身高的平方)每增加5个点，患子宫癌的风险增加62%，患胆囊癌的风险增加31%，患肾癌、宫颈癌的风险分别增加25%、10%，患上甲状腺癌、白血病的风险也将分别增加9%。除以上6种癌症外，研究人员还发现，BMI指数越高，患上肝癌、结肠癌、卵巢癌，以及绝经后乳腺癌的风险也会增加。
这些器官为何易得癌
肺
无论男女，排在首位的都是肺癌。为什么肺部会如此脆弱呢?就目前的致癌原因分析，主要有两点，第一是吸烟。
据统计，30%的肿瘤发病都与长期吸烟有关，其中关系密切的就是肺癌。
此外，由于致癌物质可以经肺吸收，造成全身危害，因此会诱发喉癌、食管癌、口腔癌、膀胱癌、肾癌、胰腺癌等。第二是环境污染。有关数据表明，空气污染是诱发肺癌的原因之一。中华医学会会长钟南山曾提出，环境污染对人们肺部的伤害不亚于吸烟。
乳腺
乳腺癌是世界上女性常见的癌症。发生因素主要有：吃高脂肪高热量的食物、精神压力大、晚婚晚育等。
胃
胃癌是世界上第4位常见的癌症，而每3个病例中就有2个是男性。除了盐、盐腌食物、红辣椒、加工肉类、烟熏食物、烧烤动物食物等是胃癌发生的原因外，胃黏膜的改变以及萎缩性胃炎也可导致胃癌发生。另外，"共餐"也会增加胃癌直接诱因---幽门螺旋杆菌的传播机会。"因此，甚至有人把胃癌归为了传染病。"北京大学肿瘤医院院长游伟程说。
肝
肝癌是世界上第6位常见的癌症。目前有证据表明，"乙肝病毒"，食用被黄曲霉毒素污染的谷类和豆类，同时，长期饮酒都是导致肝癌发生的直接原因。
食管
食管癌是世界上第8位常见的癌症。导致食管癌发生的主要原因是喜欢吃烫的食物，比如常饮热茶等。此外，吸烟、肥胖、食用加工肉类等因素是直接诱因。胃酸反流也是增加食管癌的危险因素。
大肠
这是世界上第3位常见的癌症。红肉、大量饮酒(仅指男性)、高温油炸食物、常忍便意等，都有可能导致大肠癌。此外，炎症性肠病也可增加结肠癌的危险。
胰腺
