糖尿病人如何养肝护肝
糖尿病人如何养肝护肝?肝脏是人体的排毒器官，如果肝脏出现问题毒素就会堆积在体内，影响我们的健康。加上糖尿病吃经常服用药物，一定程度上也会损害肝脏，所以，糖尿病人应该有意识地保护肝脏，吃一些有益于肝脏的食物。那么，糖尿病人日常如何养肝护肝呢?
1、适量的低脂食物
看着身边得脂肪肝的糖尿病人越来越多，不少人都以为脂肪是肝脏的大敌。一旦患上脂肪肝就只能吃素。有些患者查出脂肪肝后就开始只吃蔬菜和水果，这是很大的误区。实际上，不管有没有脂肪肝，脂肪都是肝脏必不可缺的营养，少了它，肝脏就没法正常工作。即使得了脂肪肝，也不用彻底与肉类告别。要养肝护肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白质的比例好分别占20%，剩下的60%为碳水化合物，也就是主食等。肝脏需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。
2、正确地摄取蛋白质
蛋白质能修复肝脏。丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的爱，比较适合糖尿病人食用。通常来说，糖尿病人每天摄取的优质蛋白应该多于90克，对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害。患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克;患有肝硬化的病人则不能少于100克。
3、尽量从主食中摄取糖
大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。
但有些糖尿病患者认为不能吃糖，其实这是一个误解。糖尿病是可以吃糖的，适量的不易吸收的糖类对病人有帮助。一般来说，糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果酱约含糖15克，1罐可乐约含糖37克，3小块巧克力约含糖9克，1只蛋卷冰激凌约含糖10克。糖尿病人吃的时候要根据自己的血糖水平来决定。
如何养肝护肝必备食谱
肝脏是人体的重要部位，得了肝病的话，对人体的损害是非常大的。那么你知道如何养肝护肝吗.你知道养肝护肝的食物有哪些吗?赶紧来看看吧。
鲫鱼汤
材料
鲫鱼500克，陈皮10克，砂3克，荜拨10克装入纱布袋内，调料、葱、姜等。
做法
将纱布袋、葱姜放入鱼腹内，葱油将鱼略煎熟，加水煮沸待汤呈乳白色即可，分2-3次食用。
韭菜炒鳝丝
材料
熟黄鳝丝300克、韭黄150克。植物油、盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、葱段、姜末。
