制作方法
1.菊花用淡盐水浸泡3分钟。
2.鲫鱼洗净后两面煎一下,与天麻一起炖煮20分钟。
3.加入盐、葱、姜、料酒,再撒入菊花瓣稍煮即可。
适合人群:体质虚弱者或需产后调养的。
第二款:迷辣飘香野山菌
功效:润燥滋阴。秋冬是吃野山菌好的时节,不只是因为这时的野山菌量大、种类多,更是因为其富含人体在此时所缺失的营养成分。野山菌具有很好的滋阴功效,富含植物蛋白、多种矿物质、微量元素和年轻态大脑因子等多种营养成分,特别适用于温和滋补。
材料
1.原料:珍珠菇200克,兰花菌200克,鲜茶菇200克,蟹味菇100克,青红椒各1个,欧芹2棵
2.配料:素汤、豆瓣酱、橄榄油、素耗油、蘑菇精、糖、盐各适量
制作方法
1.将所有菌菇发好后,用素汤小火煨4个小时左右,取出沥干。
2.青红椒切圈,欧芹切段备用。
3.起锅放油,加入豆瓣酱炒香,放入青红椒及各种菌菇,煸1分钟,炒香后加入素汤。
4.加入调味料,小火煨2分钟后,放入欧芹即可。
适合人群:需要提高免疫力者。
第三款:竹荪灵芝煲羊肚菌
功效:竹荪灵芝等菌类具有良好的降血压、提高免疫力等滋补养生功效。
材料
1.原料:竹荪50克,干灵芝1小块,羊肚菌3~5颗,干银耳20克,枸杞适量
2.调料:松茸精、竹盐、高汤适量
制作方法
1.将竹荪、干灵芝、羊肚菌及银耳用清水泡发。
2.将所有原料及调料放入煲中,小火煲3~5小时即可。
适合人群:需要增强身体抵抗力者。
结语:冬季不仅是滋补的好季节,也是养生保健的好时期。在冬季保养中,重要的就是做好御寒的工作,这样才能够使你安心的过完一个冬天,这个也不是非常难的,你做好小编以上给你介绍的十点效果就能够达到啦。