空腹喝闷酒很容易醉倒，喝浓度高的酒还会损害口腔、食道、肠胃等。有人做过实验，结果表明，空腹喝酒只要30 分钟，酒精的毒性就能达到高峰。因为空腹喝酒的时候，胃肠中往往没有任何食物，此时肝脏内分解酒精的酶的活性很低，酒精随血液流进肝脏时不能被完全分解，而是被迅速吸收，会对肝脏造成严重损伤。因此，喝酒前应该先吃点儿东西，喝酒的时候也可以有意识地多吃动物肝脏、牛羊肉、绿叶蔬菜或者豆制品等，提高体内维生素的含量，以保护肝脏。
喝酒时吸烟会更加伤害肝脏。这是因为香烟中有尼古丁，尼古丁可以减弱酒精对人体的作用，相当于酒精被尼古丁“麻醉”了，这样人就会在不知不觉中增加饮酒量，进而损害肝脏。而且在酒精的作用下，肝脏对尼古丁等的解毒能力会下降，这样更多的尼古丁等有毒物质就会留在人体中。
同时，香烟中的尼古丁等有毒物质也极易溶于水，酒精能扩张血管，加快血液循环，所以，喝酒时抽烟也加快了人体对香烟中尼古丁等有害物质的吸收。因此，边喝酒边抽烟对人体危害非常大。
睡前不要大量喝酒。有学者称，睡前饮中等数量酒精，可能出现严重的呼吸间断，危害身体健康。如果在睡前饮酒，一般会经历睡眠呼吸暂停，这种暂停将持续10 秒或更长时间，常常是不喝酒的人的两倍。倘若呼吸暂停多次发生，可能会导致高血压，甚至心肌梗塞。此外，专家还表示，长期睡前大量饮酒可能会导致成人突发性死亡。
病人喝酒可能会加重病情。肝胆疾病、心血管疾病、胃或十二指肠溃疡、癫痫、老年痴呆、肥胖病人等戒酒势在必行。肝病患者不能喝酒，即便是酒精含量很低的啤酒，也有可能使病情进一步恶化、加重。因为酒精能阻止肝糖原的合成，使周围组织的脂肪进入肝内，并能加速肝脏合成脂肪的速度。
这样，有肝病的人，在大量肝细胞受到破坏的情况下，就比较容易形成脂肪肝。同时乙醇在肝内，先要变成乙醛，再变成乙酸，才能继续参加三羧酸循环，进行彻底代谢，后被氧化成二氧化碳和水，同时释放能量，以供人体活动消耗。肝炎病人由于乙醛在肝脏内氧化成乙酸的功能降低，使乙醛在肝脏内积蓄起来。而醛是有毒的物质，对肝脏的实质细胞可产生直接的毒害作用。
酒就像一把“双刃剑”，小酌一杯，可以强身健体，怡情养性，喝多了对身体有很大伤害。所以我们如果能避免喝酒就不要喝，能少喝酒就不要多喝。
醉酒后吃什么食物解酒
在平日里大家在聚会上总会不小心喝醉喝，这不仅让人对你的形象大打折扣而且对身体也有很大的危害，那在喝酒前吃什么可以解酒呢?醉酒后吃什么食物解酒?今天小编与大家一起来探讨下解酒的快方法有哪些?
醉酒后吃什么食物解酒
1、柚子
吃柚子能够解酒早在《本草纲目》中已经有记载了。喝酒后醉意来袭，想消除中的酒精臭味的话，可以把柚子肉切成丁状，然后沾上适量白糖吃，就可以恢复口气清新。
2、香蕉
有的人喝酒后会感到胸闷、心跳快而强，这时候可以适当吃1到3根香蕉来缓解酒后不适。因为香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质，血糖浓度上升，进而使得血液中的酒精含量下降，达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。
3、葡萄
葡萄也是理想解酒的水果之一。新鲜葡萄中含有大量酒石酸，这种物质进入人体后，可以跟酒中的乙醇发生反应，从而生成酯类物质，这样就可以降低血压中酒精浓度，人体也就不容易喝醉了。另外，葡萄的酸味也可以缓解喝酒引起的恶心、反胃等胃部不适症状。
4、西红柿
生吃西红柿或者是喝西红柿汁，都能起到解酒作用，不过后者的解酒作用更显著。由于西红柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，所以一次性喝300毫升以上的西红柿汁，可以快速摆脱就会头晕状态，从醉酒中清醒过来。
