据调查显示，现在我国的脂肪肝患者多数是酒精肝。专家介绍：持续饮酒可使脂肪肝演变为酒精性肝炎乃至肝硬化，酒精肝是威胁人们健康的一大“杀手”。
患者：刘先生 42岁 某公司项目经理
病史：42岁的刘先生是某公司项目经理，因为工作的需要，长期饮酒，吃喝玩乐成了常事。四个月前经常性的感觉“疲乏无力、腹胀、肝区疼痛难忍，就到医院去做检查，结果发现自己患有酒精性脂肪肝，随后便在我院接受治疗。
症状：疲乏无力、腹胀、肝区疼痛，舌质淡，脉弦滑等酒精肝症状。
检查：面色浮黄，形体肥胖，肝脏肿大，腹部胀满，无压痛，反跳痛，肌紧张，查血脂：血清总胆12.3mmol/L，甘油三脂3.8mmol/L，查肝功能ALT70u/L，总胆红素40ummol/L。B超提示：肝脏增大，“特异性脂肪肝波形”。
诊断：酒精性脂肪肝
据调查，酒精不仅能使健康人直接喝成酒精性肝硬化或肝癌，还会大大加速乙肝等慢性肝炎转成肝硬化的进程，而戒酒能明显改善患者的预后。引起酒精肝的主要危险因素与饮酒量、饮酒年限、性别、遗传、营养、乙型和丙型肝炎病毒感染等有关。目前多数研究认为，连续5年以上每天摄入酒精超过40克，有48%会患上不同程度的酒精性肝病;每日摄入80-100克酒精时，酒精性肝病的危险性增加5倍;每日摄入超过160克则增加25倍;如果持续饮酒8年，每日平均消耗酒精227克，则33%嗜酒者会发生酒精性肝炎，14%发生酒精肝硬化。一次大量饮用的危险性比小量分次饮用大，早年饮酒发生肝病危险性高。