玫瑰花茶的品种
玫瑰花茶芳香宜人,深受人们喜爱,玫瑰花茶品种繁多,质量价格也各有不同,下文为您详细介绍如何分辨各品种的玫瑰花茶。
国产玫瑰花茶,多为山东平阴玫瑰花。
以朵形大小分为5个等级,目前市场上品质好的是特级国产玫瑰王,朵形大杂质少。
本土品牌以翠河的无硫玫瑰花茶优,进口玫瑰花茶有大马士革玫瑰,法国千叶玫瑰等。
食用玫瑰品种外形辨认方法,主要是从花型和花色辨认。
1、从花色 苦水玫瑰花蕾小,蕾托柄为短圆形,干蕾后为深紫色,平阴玫瑰花蕾大,蕾托柄为圆形,同为深紫色干花蕾,这两种玫瑰烘干时,紫色可以淡一些,阴干时,几乎是黑紫色的。
2、从花型 保加利亚大马士革玫瑰与法国千叶玫瑰,花型大小基本相似,颜色均为粉红色,花型大于苦水,小于平阴,外形区别为花蕾的蕾托是否光滑。
大马士革玫瑰蕾托有均匀的小刺。法国千叶玫瑰蕾托无刺光滑,花柄都为长型椭圆状香型同为国际香型,但有很大区别。
玫瑰花的种类多达一百多种,有白玫瑰花、红玫瑰花、蓝玫瑰花、粉红玫瑰花、淡粉红玫瑰花、黄玫瑰花、双色玫瑰花等等,其实大部份的玫瑰花都是利用几种常见的玫瑰花去改良、研发而成的新品种玫瑰花。玫瑰的原生种类不多,但是经过杂交育种,光是正式登录的起码超过一万五千种。
按玫瑰花的大小可分为大轮种、中轮种、小轮种、蔓性种四大类。
大轮种
为目前世界品种多的玫瑰花,花朵大,一茎一花,代表品种有合平迪奥。
中轮种
用较多,伞房花序,花约6~10cm 大小,代表品种有红木偶、若丽那。
小轮种
花小约只有1.5~2.5cm,伞房花序,植株矮小,可做小盆栽或花坛美化,代表品种有小落日、史大丽娜。
蔓性种
其源自蔓性蔷薇经交配育种或是非蔓性玫瑰突变而来,可达4~6cm高,无攀附能力,需以人工固定枝条。