便当的做法非常丰富多样,生活中我们可以做出各种各样的便当,不仅美味而且含有丰富的营养价值。那么生活中便当的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟着爸爸厨房2016栏目来了解一下吧!
该视频主要文字介绍:
小狗便当的做法
材料
米饭,香菇。
玉米,海苔。
熟蛋清,蒜。
油,盐。
做法
1、首先我们就要将香菇清洗干净,然后留下两个大的、一个小的待用,将其它的全部切碎,玉米清洗干净,备用。
2、锅烧热,转小火,将香菇放进锅里炒软,炒干水分,盛出。
3、锅里放油烧热,放进蒜末爆香,再放进玉米和三个香菇翻炒三分钟,如果中途水分干了,可以加一点水。
4、然后我们就要将香菇碎和玉米一起翻炒均匀,然后再放进适量的糖和盐进行调味即可。
5、把炒好的香菇玉米放进便当盒里,中间留出一个椭圆形的空位。
6、把米饭拢成椭圆形放进便当盒里,把两个大香菇放在米饭两旁做耳朵,小香菇放在米饭上做鼻子
7、把熟蛋清和海苔做为眼睛装饰在饭团上即可。
小熊便当
材料
米饭,干鲍鱼边,鸡蛋2只。
冻豌豆,火腿肠,芝士片,紫菜。
调味
盐,糖,(酱油)。
做法
1、首先我们就要将准备好的干鲍鱼放进清水中进行适当地泡发,然后再将其清洗干净,沥干备用。
2、鸡蛋2只加盐打散备用。
3、平底锅刷一层底油烧热后,倒上蛋液。
4、撒上泡发好的鲍鱼边,卷起(没有的话可以选择其它手边的材料)。
5、再铺一层蛋液和鲍鱼边,卷在一起,以此往复用完所有的蛋液。
6、将蛋卷煎至表面金黄,取出切片备用。
7、剩余鲍鱼边加豌豆炒熟,加盐、糖调味。
8、火腿肠切段,表面深切三刀等分成6份(不切断),在中间塞入一颗豌豆。
9、米饭捏成轻松熊的形状(米饭可以先用酱油调色)话说轻松熊也有白色的,只不过是粉白配色。
10、在空隙处填入豌豆小炒,摆上蛋卷和火腿肠,用芝士片和紫菜装饰即可。
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