焖饭的做法是非常丰富的,生活中我们可以经常吃焖饭,对我们的身体健康是非常有利的,而且非常美味。那么生活中焖饭的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟着爸爸厨房栏目来了解一下吧!
该视频主要文字介绍:
焖饭的做法
材料
熟牛肉,土豆,珍珠米。
做法
1.首先我们就要将准备好的熟牛肉切成合适大小的丁状,好是准备微辣微咸的那种牛肉,然后备用。
2.土豆切丁。
3.平底锅放少许油,把土豆丁稍稍煎一下,起锅前洒点盐。
4.然后就要将准备好的珍珠米清洗干净,接着再将其放进电饭煲,再将煎好的土豆丁加入就可以了。
5.放熟牛肉丁。
豆角焖饭
材料
豆角,猪肉,香肠。
葱姜蒜,大米。
调料
盐,冰糖,老抽。
生抽,料酒,干辣椒。
做法
1、猪肉、香肠切好,猪肉用料酒生抽和盐抓好腌制半个小时待用。
2、热锅内倒油,加姜蒜,倒入猪肉香肠翻炒,待变色后加入豆角一起炒,入老抽、盐、两快冰糖、少量的干辣椒,水烹煮五分钟。
3、将米淘好了之后,就可以将其倒入锅中,接着在加入适量的水,接着就要盖上盖子开始煮饭了。
4、把煮好的菜倒在米饭上即可。
南瓜香肠焖饭
材料
老南瓜,香肠,大米。
做法
1.大米淘洗干净,沥干水分;老南瓜去皮切成丁,香肠切成丁。
2.烧热锅,放油,油热后倒入南瓜丁翻炒至变色身软。
3.倒入香肠一起翻炒出香味。
4.倒入浸泡过的大米翻炒均匀。
5.移入电饭煲,加水(跟平时煮饭的水量差不多),按下煮饭键。等电饭煲煮饭键跳起后再焖10分钟即可。
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