煎米饼的做法是非常简单多样的,生活中我们可以经常自己动手做来吃,不仅美味而且有利我们的健康。那么生活中煎米饼的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟着爸爸厨房节目来了解一下吧!
该视频主要文字介绍:
煎米饼的做法
材料
剩米饭,鲜虾仁。
胡萝卜,杏鲍菇,豌豆。
做法
1.首先我们就要将所有的材料都准备好,这样才能做出地道美味的食物,准备好米饭,鲜虾仁,胡萝卜等。
2.虾仁洗净沥干水份,切成小粒,加料酒,黑胡椒,少许盐腌一会儿。
3.胡萝卜和杏鲍菇切成小丁。
4.然后我们就可以将豌豆和杏鲍菇加入开水中,然后将其烫熟,接着捞出沥干水分就可以了。
5.油锅姜片暴香,入虾仁炒至变色即盛出。
6.另起油锅,入胡萝卜丁翻炒。
7.倒入胡萝卜丁和杏鲍菇丁。
8.然后我们就要倒入米饭翻炒,接着加入盐和少许糖调味,我们可以先将盐和糖溶于水中,水可以多一点。
9.倒入虾仁翻炒均匀。
10.待炒好的米饭稍凉后,便可做成米饼,入加了油的平底锅小火煎。
11.煎至两面金黄即可。(一定要等一面煎定型后才翻面,不然容易散)。
12.煎好的米饼趁热吃非常香。(可以用厨房纸吸去多余的油,更健康哈)。
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