木瓜的做法是非常多样的,生活中我们可以经常吃木瓜,对我们的健康是非常有利的,而且非常美味营养。那么生活中木瓜的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟着爸爸厨房视频栏目来了解一下吧!
该视频主要文字介绍:
木瓜的做法
材料
水果木瓜一个(去皮取肉300克)。
纯牛奶一盒(250ml),白糖50克。
琼脂10克,凉水100克。
做法
1、首先我们就要将准备好的水果木瓜去皮去籽,然后在取肉,并将其切成合适大小的粒状备用即可。
2、将木瓜肉粒放入搅拌机内打成果肉酱待用。
3、奶锅里加入100克凉水,加入提前泡软(约5分钟)并洗净的琼脂煮开,不停搅拌直至琼脂完全融化。
4、然后我们就要将木瓜肉酱倒入其中,以及纯牛奶和白糖,然后就要不断地进行搅拌了,直至与琼脂完全混合。
5、将完全混合的液体倒入一个有盖的保鲜盒子里,放凉后放入冰箱冷藏至凝固。
6、冷藏并已凝固的凉糕,取出切件就可以食用。
小诀窍
1、一定要选熟透的水果木瓜,生的木瓜做出来的味道不对。
2、我们在制作这道菜的时候,琼脂不要放太多,如果放太多了就会影响到口感,所以适量即可。
注意:本频道文章版权归爱奇艺,并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容!