牛肉的营养价值是非常丰富的，经常吃牛肉对我们的身体健康是非常有利的，能有效增强我们的肌肉力量。那么日常生活中西红柿牛肉的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟着爸爸厨房节目来了解一下吧!
该视频主要文字介绍：
西红柿牛肉的做法
材料
西红柿2个，牛肉150克，姜片适量。
盐适量，生粉适量。
料酒适量，生抽适量，生油适量。
做法
1.首先就要将牛肉清洗干净切成片状，然后加入适量的盐、生粉、料酒、生抽、生油，腌制备用即可。
2.锅内放少量油，烧热后加入牛肉炒至7成熟时盛起备用。
3.锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入西红柿翻炒。
4.紧接着我们就要加入适量的牛肉片，进行翻炒，知道将其炒熟，炒匀就可以出锅了。
西红柿牛肉
材料
西红柿，牛肉，洋葱，葱，姜。
蒜，番茄酱，盐，鸡精，糖。
酱油，陈醋少许，黑胡椒，淀粉。
做法
1.把西红柿切成瓣，洋葱切碎末，葱蒜切碎，姜切丝.牛肉切薄片放入料酒，盐，少许陈醋，淀粉搅拌均匀味半个小时。
2.油锅烧热后先放入洋葱爆锅后放入西红柿，然后再放入番茄酱，黑胡椒，糖，盐，少许酱油后开小火煮。
3.把西红柿快煮烂的时候加入味好的牛肉和葱末，滑开即可关火。
小诀窍
1.如果希望这道菜的汁多一点的话，那么可以在制作的过程中适当的加点水进去，而且味道也是不错的。
2.加入牛肉滑开以后即可关火,牛肉煮太久的话容易变老。
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