陈伟

北京协和医院

擅长:各类疾病导致的营养不良(肿瘤、神经性厌食症、肠衰竭等);老年营养不良与肌少症的营养干预;医学营养减重;家庭肠外肠内营养。

向 Ta 提问
个人简介
【教育经历】 2011/09 - 2017/06,北京协和医学院,外科学,博士学位 2011/01 - 2011/05,美国约翰斯霍普金斯,访问学者 2001/09 - 2004/07,中国协和医科大学,内科学,硕士学位 1990/09 - 1995/07,青岛医学院,医学营养系本科,学士学位 【工作经历】 2018/7至今,北京协和医院临床营养科,科室副主任 2014/10-2018/7,北京协和医院肠外肠内营养科,科室负责人 2006/10-2014/10 北京协和医院肠外肠内营养科,主任助理 1995/08-2006/10,北京协和医院营养科,住院医师、主治医师 【交流考察经历】 2011年到美国约翰斯霍普金斯访问交流 2014年出席欧洲肠外肠内营养学会会议 2015年出席美国肠外肠内营养学会举办的临床营养周 【社会兼职】 中华医学会肠外肠内营养学分会 青年委员会副主任委员 中华医学会肠外肠内营养学分会 老年营养支持学组副组长 中国医疗保健国际交流促进会 常务理事 中国医师协会营养医师专业会 副主任委员 中国营养学会临床营养分会 副主任委员 北京临床营养治疗控制与改进中心 专家委员会秘书长 【科研情况】 1.国家“863”生物和医药技术“人体维生素与抗氧化能力检测系及配套试剂的开发”,国家级,2014年-今,主要参与 2. 国家十二五科技支撑计划“临床营养关键技术及其产品研发--针对不同疾病的临床营养治疗研究”,国家级,2012-今,主要参与 3. 卫计委国家标准委员会“成人糖尿病患者膳食指导”国家标准制定,省部级,2012-2013,总负责 4.国家科技支撑计划重点项目“我国成年人膳食能量代谢及关键技术研究”,2009-2011,国家级,分课题负责 【获奖情况】 1. 中华医学会肠外肠内营养学分会,优秀壁报奖,排名一,2015-05 2. 中国营养学会,百名英才,2015-05 3.“应用MNA-SF对老年科住院患者进行营养评估及预后调查”获中华医学会肠外肠内营养学分会优秀论文,排名一,2015-04 4..“中国老年住院病人临床营养治疗规范的建立和普及推广”获2013年展开
个人擅长
各类疾病导致的营养不良(肿瘤、神经性厌食症、肠衰竭等);老年营养不良与肌少症的营养干预;医学营养减重;家庭肠外肠内营养。展开
  • 补水重要吗

    补水是一件比较重要的事情。 水是人体最基本的组成部分,对于维持身体的正常功能至关重要。保持充足的水分摄入是维持健康的关键之一,适当的水分摄入有利于保持身体的水平衡,防止脱水和干燥。 而且,如果补水不足,可能会造成脱水产生,脱水会导致血液黏稠度增加,影响血液循环,可能引发心血管问题;脱水还会影响肾脏的正常功能,导致毒素积聚。 所以,成年人每天应该饮用足够的水,一般建议每天至少饮用6-8杯水。除了直接喝水外,还可以通过食用含有高水分的食物,如水果、蔬菜等来增加水分摄入。而在剧烈运动、高温环境或生病时,身体的水分流失会增加,需要更频繁地补充水分。

    2024-12-10 14:12:06
  • 吃苦菜有什么好处

    吃苦菜的好处有补充营养、促进消化、增强免疫力、清热解毒等。 1.补充营养 苦菜是维生素C和胡萝卜素的良好来源,可以帮助维持皮肤健康、促进视力发育。此外,其中的多酚类化合物、氨基酸等物质也可以满足人体所需。 2.促进消化 苦菜中的膳食纤维不仅能促进胃肠道的蠕动,还能在胃中膨胀,增加饱腹感,从而帮助控制食量,预防过量进食导致的体重增加。 3.增强免疫力 苦菜中的多种维生素和微量元素,如维生素C、维生素E、锌、硒等,能增强机体免疫力,提高抗病能力。 4.清热解毒 苦菜性寒,能有效清除体内热毒,对于发热、口腔溃疡、咽喉肿痛等症状具有较好的缓解作用。

    2024-12-10 14:12:06
  • 白木耳的益处是什么

    白木耳,又称银耳,是一种常见的食用菌,其益处为营养补充、药用价值等。 1.营养补充 白木耳含有丰富的多种营养成分,如多糖、维生素、蛋白质、矿物质等。其中,多糖是其主要的活性成分,具有一定的免疫调节、抗氧化等功效。 2.药用价值 在传统中医中,白木耳被认为具有滋阴润肺、养胃生津、益气和血等功效。现代研究也表明,白木耳可能对咳嗽、咽干、口渴等症状具有一定的改善作用。 虽然白木耳一般被认为是安全的食品,但仍有一些注意事项。比如,对菌类过敏的人群应慎食;食用时应注意清洗干净,避免食用变质的白木耳;同时,白木耳的功效因人而异,不能替代药物治疗疾病。

    2024-12-10 14:12:05
  • 香菜枸杞生姜煮水的功效

    香菜、枸杞和生姜煮水有利于促进血液循环、增强食欲、促进消化和提高免疫力。 香菜,因其独特的香气,能刺激胃液分泌,从而起到开胃的效果。枸杞富含枸杞多糖、蛋白质、脂肪、维生素和微量元素等多种营养成分,具有出色的抗氧化和免疫增强功能。 生姜中的姜辣素对心脏和血管有轻微刺激作用,有利于促进血液循环,同时生姜还具备消炎和镇静的效果。对于食欲不振或消化不良的人,适量饮用香菜、枸杞和生姜煮的水可以帮助增加食欲和改善消化。 然而,需要明确的是,香菜、枸杞和生姜煮水并不能替代药物治疗。如果身体出现不舒服的症状,应及时就医,并在医生的指导下进行适当的治疗。

    2024-12-10 14:12:04
  • 蟹蒸多少分钟能熟

    蟹蒸15-20分钟可以熟,但实际和多种因素相关。 蟹的蒸熟时间主要取决于蟹的大小和种类。一般来说,3两以下的蟹蒸15分钟左右即可,3-4两的蟹需要蒸18分钟左右,4两以上的蟹则需要蒸20-25分钟。同时,在蒸制时,最好使用传统的蒸锅或蒸笼,这样可以保证蒸汽均匀地分布在蟹身上,使蟹蒸熟得更加均匀。 而且,蒸蟹时火候要适中,火候过大可能会导致蟹肉变老,火候过小则可能导致蟹蒸熟不透。除此之外,如果蒸的蟹比较多,可以先将蟹放入蒸锅中,等水开后再开始计时。另外,可以通过观察蟹壳的颜色来判断蟹是否蒸熟。当蟹壳变成红色或者暗红色时,说明蟹已经蒸熟了。

    2024-12-10 14:12:04
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