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宝宝瘦肉粥的做法

3岁2025年04月07日 18:11:16
病情描述:

宝宝瘦肉粥的做法

医生回答(1)
  • 李兰娜
    李兰娜副主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    宝宝瘦肉粥的做法如下:

    1.准备食材

    适量的瘦肉、大米、适量的水、少量的姜和葱。

    2.处理食材

    将瘦肉洗净切成小块或肉末,姜切成丝,葱切成葱花。大米淘洗干净。

    3.煮制米粥

    将大米放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火慢慢熬煮,期间不时搅拌,防止粘锅底。

    4.加入瘦肉

    待米粥煮至浓稠合适时,加入瘦肉继续煮。

    5.去腥调味

    加入姜丝去腥,可根据宝宝口味适当添加少许盐等调味料。

    6.煮熟煮透

    持续煮至瘦肉熟透。

    7.完成

    撒上葱花,一碗营养丰富的宝宝瘦肉粥就做好了。

    需要注意的是,给宝宝制作食物要确保食材新鲜、卫生,烹饪过程中要注意火候和时间的掌握,以确保食物易消化吸收。同时,根据宝宝的年龄和咀嚼能力,合理调整食材的颗粒大小和软烂程度。还要密切关注宝宝食用后的反应,如有不适及时调整饮食。

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