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血糖高适合喝什么粥

2025年03月30日 12:34:24
病情描述:

血糖高适合喝什么粥

医生回答(1)
  • 高凌
    高凌主任医师

    武汉大学人民医院 向他提问

    血糖高一般可食用以下几种粥:

    一、葛根粉粥:葛根粉有清热解毒、降血糖血压等功效。其制作简便,把清理好的葛根粉和粳米放入锅中,加开水慢慢熬煮就行。

    二、菊花粥:粥里的菊花具清热解毒、消火、降血糖的作用。

    三、玉米粥:玉米含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等,能抑制人体对胆固醇的吸收,适合血糖高的患者。

    四、苦瓜小米粥:苦瓜所含的苦瓜皂甙可刺激胰岛素释放,有显著降血糖效果,但熬粥前需去除其苦味。

    五、莲藕粳米山药粥:山药含有的粘液蛋白能降低血糖,莲藕含有的黏液蛋白和膳食纤维可降低血液中胆固醇含量,从而达到降血糖目的。

    总之,对于血糖高的人来说,这些粥可以适当选择食用,但同时也要注意合理饮食和适量运动,以更好地控制血糖。

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