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什么鱼营养价值最高

22岁2024年12月27日 12:19:51
病情描述:

什么鱼营养价值最高

医生回答(1)
  • 陈伟
    陈伟主任医师

    北京协和医院 向他提问

    临床上并不存在什么鱼营养价值最高的说法,若想补充营养,日常可适当进食鲈鱼、鲫鱼、鳕鱼等鱼类。

    1、鲈鱼

    鲈鱼的营养价值较高,富含蛋白质、脂肪、维生素以及微量元素,如钙、磷、铁、铜等,适当进食不仅可补充营养,还可增强免疫力。

    2、鲫鱼

    鲫鱼营养价值较高,且肉质细嫩、肉味甜美,不仅可补充营养,还可增强食欲。

    3、鳕鱼

    鳕鱼中富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D以及DHA等,适当进食有助于人体健康。

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