淡菜功效与作用问

淡菜一般指贻贝，功效与作用为预防贫血、提高免疫力、滋肝补肾等。

1、预防贫血

贻贝中富含铁元素，铁元素是人体血红蛋白合成过程中的必需物质，因此适当进食贻贝具有预防贫血功效。

2、提高免疫力

贻贝中富含蛋白质、氨基酸以及微量元素等，适当进食不尽可以补充人体所需营养，还可增强免疫力。

3、滋肝补肾

贻贝还具有一定的药用价值，可入肝、肾经，对肾虚、水肿、精血不足等症具有一定的缓解作用。