油麦菜嘌呤高吗问

油麦菜中嘌呤含量一般不高。

油麦菜属于常见的绿叶蔬菜，实验数据表明每100克油麦菜中的嘌呤含量约为20毫克，嘌呤含量较低，即使患有痛风，适量吃油麦菜一般不会对身体造成不良影响，因此无需过度担心。相比之下，动物内脏、肉类、海鲜等嘌呤含量就比较高，不建议痛风患者食用。

日常应注意饮食调理，避免单一饮食或过度挑食，若本身患有痛风，饮食需以低嘌呤为主，以免对身体造成不良影响。