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枸杞直接吃好还是泡水喝好

38岁2024年12月25日 12:10:27
病情描述:

枸杞直接吃好还是泡水喝好

医生回答(1)
  • 郑湘宏
    郑湘宏主任医师

    广州医科大学附属第一医院 向他提问

    枸杞直接吃和泡水喝都有各自的好处。

    直接吃枸杞,可以最大程度地保留枸杞中的营养成分,让人体直接吸收。这样能较为完整地获取枸杞所含有丰富的的多种维生素、矿物质等,而且食用方便,随时随地都可以进行。泡水喝枸杞,能使枸杞中的有效成分充分溶解在水中,通过饮用枸杞水,也能摄取到其中的营养物质。同时,饮用枸杞水还可以补充水分,对于维持身体的正常代谢有一定帮助。而且可以根据个人喜好搭配其他食材或药材一起泡水,如红枣、菊花等,增加饮品的风味和功效。

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