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三文鱼的热量是多少

36岁2024年12月10日 21:22:15
病情描述:

三文鱼的热量是多少

医生回答(1)
  • 陈伟
    陈伟主任医师

    北京协和医院 向他提问

    三文鱼是一种营养丰富的海鲜,每100克三文鱼的热量大约在139大卡左右。然而,三文鱼的热量含量可能会因其烹饪方式、配料和其他因素而有所不同。

    三文鱼含有丰富的健康的脂肪、蛋白质、维生素和矿物质。这些营养成分对于身体的正常运作和健康都非常重要。三文鱼的热量主要来自脂肪和蛋白质。脂肪提供了较高的能量密度,但三文鱼中的脂肪通常是健康的不饱和脂肪酸,对心脏健康有益,而正常情况下,三文鱼的热量是在139大卡/100g。此外不同的烹饪方式会对三文鱼的热量产生影响。比如,烤三文鱼可能会比生三文鱼增加一些热量,因为烹饪过程中可能会添加油或其他调味料。

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