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糖尿病病人能吃银耳吗问

39岁2024年12月02日 20:47:53

病情描述：

糖尿病病人能吃银耳吗

医生回答(1) 答

郭辉副主任医师
西安交通大学第一附属医院向他提问

糖尿病病人能吃银耳，适量吃，不要过量。
银耳的含糖量相对较低，其主要成分是多糖类物质，升糖指数不高，适量食用通常不会引起血糖的大幅波动，对于糖尿病病人而言较为友好。银耳富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，帮助改善便秘等问题，这对于糖尿病患者的整体健康有益。膳食纤维还能增加饱腹感，有利于控制其他食物的摄入量，对稳定血糖有一定帮助。然而不能食用过多，以免营养元素摄入单一。
如果对食用银耳或其他食物存在疑虑，建议咨询医生或专业的营养师，以获取更个性化的饮食建议。

2024-12-02

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