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糖尿病能吃卷心菜吗问

42岁2024年12月02日 09:51:01

病情描述：

糖尿病能吃卷心菜吗

医生回答(1) 答

郭辉副主任医师
西安交通大学第一附属医院向他提问

糖尿病能吃卷心菜，要适量吃，不能过量吃。
卷心菜是一种营养丰富的蔬菜，含有大量的维生素C、维生素K、膳食纤维等，而且其糖分含量较低，升糖指数也不高。对于糖尿病患者来说，卷心菜是一种理想的蔬菜选择，既可以提供必要的营养，又不会对血糖产生太大的影响。除此之外，卷心菜中的膳食纤维还有助于改善肠道功能，改善便秘。但需要注意的是，糖尿病患者在食用卷心菜时，也应注意适量，避免过量摄入导致胃肠不适。同时，卷心菜的烹饪方式也应以清淡为主，避免过多的油脂和盐分摄入。

2024-12-02

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