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糖尿病能吃面条吗和饺子吗问

38岁2024年12月02日 20:17:59

病情描述：

糖尿病能吃面条吗和饺子吗

医生回答(1) 答

郭辉副主任医师
西安交通大学第一附属医院向他提问

糖尿病患者可以吃面条和饺子，但需要注意控制摄入量，避免过量吃。
面条和饺子作为主食，主要由碳水化合物组成，这些碳水化合物在人体内会转化为葡萄糖，从而影响血糖水平。所以，糖尿病患者在食用时需要谨慎控制份量。在食用面条或饺子时，可以搭配富含膳食纤维的蔬菜，如芹菜、菠菜、西兰花等，可以帮助减缓碳水化合物的吸收速度，从而有利于控制血糖水平。
在食用面条或饺子后，糖尿病患者应密切监测自己的血糖水平。如果发现血糖升高，应及时调整饮食，并积极就医。

2024-12-02

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