缺铁性贫血吃什么食物问

缺铁性贫血患者可以适当吃红肉、动物肝脏、绿叶蔬菜等。

1.红肉

牛肉、羊肉和猪肉等红肉不仅铁含量高，而且属于血红素铁，易于人体吸收。还富含蛋白质和B族维生素，有利于提升整体营养状况。

2.动物肝脏

猪肝、鸡肝等动物肝脏含有丰富的铁质、维生素A和多种矿物质，是补血的佳品。

3.绿叶蔬菜

菠菜、芥蓝、油麦菜等深绿色蔬菜含有铁质，同时其中的维生素C也有利于铁元素的吸收。