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严重缺铁性贫血禁忌吃什么

43岁2024年12月14日 23:09:38
病情描述:

严重缺铁性贫血禁忌吃什么

医生回答(1)
  • 鲍立
    鲍立主任医师

    北京积水潭医院 向他提问

    严重缺铁性贫血禁忌吃浓茶、大蒜、牛奶、碱性食物等。

    1.浓茶

    浓茶中的鞣酸会与铁结合,影响铁的吸收,加重贫血症状。

    2.咖啡

    咖啡中的多酚类物质会降低铁的吸收率,影响贫血的治疗效果。

    3.大蒜

    大蒜中的挥发性物质会抑制胃酸分泌,影响铁的吸收。

    4.牛奶

    牛奶中的钙盐会与铁结合,降低铁的吸收率。

    5.碱性食物

    如馒头、面条等,这些食物会中和胃酸,影响铁的吸收。

    以上食物在严重缺铁性贫血期间应尽量避免食用,以免影响贫血的治疗效果。同时,应多食用含有丰富的铁的食物,如动物肝脏、瘦肉、蛋黄、豆类、蔬菜等,以帮助纠正贫血。

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