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痛风可以喝鸡汤吗

43岁2024年12月14日 22:57:00
病情描述:

痛风可以喝鸡汤吗

医生回答(1)
  • 赵娟
    赵娟副主任医师

    北京大学第一医院 向他提问

    不建议痛风患者喝鸡汤。

    鸡肉本身含有一定量的嘌呤,而经过熬煮成鸡汤后,嘌呤会更多地溶解在汤中,使得鸡汤中的嘌呤含量较高。痛风患者摄入高嘌呤食物后,可能会导致血尿酸水平升高,诱发痛风发作或加重病情。

    鸡汤中通常含有一定的脂肪,过多的脂肪摄入可能会影响机体的代谢,对尿酸的排泄产生不利影响,进而不利于痛风患者的病情控制。

    为了增加鸡汤的风味,可能会添加较多的盐分。高盐饮食可能会引起血压波动等问题,同时也可能对肾脏造成一定负担,而肾脏功能与尿酸的排泄密切相关。

    日常饮食中,痛风患者应遵循低嘌呤饮食原则,多进食蔬菜、水果等,同时保持适量喝水,规律作息,在医生的指导下合理用药,以更好地控制病情。

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