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痛风有什么东西不可以吃

39岁2024年12月14日 22:47:07
病情描述:

痛风有什么东西不可以吃

医生回答(1)
  • 曾华松
    曾华松主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    痛风患者不能吃高嘌呤食物。

    1.动物内脏

    如猪肝、猪心、鸡肝等,这些食物中嘌呤含量极高,摄入后会导致血尿酸水平快速上升,加重痛风症状。

    2.海鲜类

    包括贝类、虾蟹、鱼籽等,嘌呤含量丰富,会增加痛风发作的风险。

    3.肉汤

    肉在炖煮过程中,嘌呤会大量溶解在汤中,喝肉汤就相当于摄入了大量嘌呤。

    4.酒类

    特别是啤酒,会干扰尿酸的正常代谢,促使血尿酸升高,同时酒精还会增加痛风发作的频率和严重程度。

    5.豆类及豆制品

    虽然豆类的嘌呤含量相对较高,但豆制品在加工过程中会流失一部分嘌呤,可适当食用,但不适合过量。

    6.高糖饮料

    这类饮料可能导致血尿酸水平升高,不利于痛风患者的病情控制。

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