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糖尿病患者能吃黑豆吗

47岁2024年11月11日 17:58:55
病情描述:

糖尿病患者能吃黑豆吗

医生回答(1)
  • 王倩
    王倩副主任医师

    北京积水潭医院 向他提问

    糖尿病患者一般可以吃黑豆。

    黑豆属于全谷类食物,升糖指数低,其含糖量并不高。同时,黑豆中含有丰富的纤维素,可以缓慢释放碳水化合物,有助于延缓葡萄糖的释放和吸收,从而帮助控制血糖水平。因此,糖尿病患者可以适量吃黑豆。

    不过,糖尿病患者吃黑豆时,需要注意食用量,建议每天不超过30克,以避免摄入过多导致血糖波动。除此之外,黑豆不宜与鱼、牛奶、柿子、菠菜、豆浆等食物一起食用,以免出现腹胀、腹泻等问题。

    另外,虽然黑豆对糖尿病患者有益,但并非所有人都适合食用。肝肾功能不全者、肾结石患者、痛风患者等人群,不建议食用黑豆。

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