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脂肪肝忌口哪些食物

50岁2024年11月07日 17:14:02
病情描述:

脂肪肝忌口哪些食物

医生回答(1)
  • 余开焕
    余开焕主任医师

    武汉大学人民医院 向他提问

    脂肪肝应忌口高糖食物、高脂肪食物、高胆固醇食物、酒精。

    1.高糖食物

    过多的糖分会在体内转化为脂肪,增加肝脏负担。例如各类糖果、甜饮料、糕点等,这些食物容易导致血糖快速升高,进而促使肝脏合成更多的脂肪,加重脂肪肝病情。

    2.高脂肪食物

    像油炸食品、动物内脏、肥肉等含有丰富的大量饱和脂肪和反式脂肪,会直接加重肝脏内脂肪的堆积。此类食物不易消化,会使血脂升高,对脂肪肝的恢复极为不利。

    3.高胆固醇食物

    包括蛋黄、动物脑、动物内脏等。过量的胆固醇摄入可影响脂质代谢,进一步影响肝脏的脂肪代谢,不利于脂肪肝的改善。

    4.酒精

    酒精主要在肝脏中代谢,其代谢产物对肝细胞有直接损害作用,会加重肝脏的炎症和损伤,严重影响脂肪肝的恢复,甚至可能导致病情恶化,诱发肝硬化等更严重的疾病。

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