鹅肉的功效作用问

鹅肉的功效作用包括增强食欲、增强免疫力等，还可起到补虚益气等功效。

1、增强食欲

鹅肉肉质较为紧实，口感较好，因此适当进食鹅肉可起到增强食欲的功效。

2、增强免疫力

鹅肉营养价值较丰富，含有维生素、蛋白质、氨基酸以及不饱和脂肪酸等，适当进食鹅肉不仅可补充营养，还可增强免疫力。

3、补虚益气

鹅肉具有一定的药用价值，味甘、性平，归脾、肺经，可起到补虚益气功效，身体虚弱或气血不足人群可适当进食鹅肉，以缓解不适。