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痛风患者能吃蚕蛹吗问

46岁2024年12月14日 20:53:42

病情描述：

痛风患者能吃蚕蛹吗

医生回答(1) 答

张学武主任医师
北京大学人民医院向他提问

一般不建议痛风患者吃蚕蛹。
痛风是由于患者体内血尿酸水平过高导致尿酸结晶沉积于关节，使关节及关节周围产生疼痛性炎症的症状，而蚕蛹是高蛋白、高嘌呤食物，每100g蚕蛹中含有150mg的嘌呤，进食后蚕蛹中的嘌呤可以被人体分解产生尿酸，痛风患者吃蚕蛹会使尿酸增多而加重疼痛，所以不建议痛风患者吃蚕蛹。
为了控制尿酸水平，痛风患者平时也要避免食用海鲜、动物内脏等高嘌呤食物，并戒酒，多饮水，多吃新鲜蔬菜。

2024-12-14

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