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痛风能吃腐乳吗问

46岁2024年12月14日 20:52:58

病情描述：

痛风能吃腐乳吗

医生回答(1) 答

张学武主任医师
北京大学人民医院向他提问

痛风急性发作期一般不能吃腐乳，痛风缓解期可以适量食用腐乳。
痛风是血尿酸水平过高导致尿酸结晶沉积在关节内而引发的一种疾病，患者需要减少高嘌呤食物的摄入，而腐乳的嘌呤含量比较高，每100g腐乳中大约含有为55mg的嘌呤，属于中等嘌呤食物，一般不建议在痛风急性期食用，食用后容易增加尿酸的沉积，从而导致症状加重。但在痛风缓解期，尿酸水平相对正常，患者无明显不舒服的症状，可以少量吃腐乳。

2024-12-14

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