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痛风能吃木耳嘛问

46岁2024年12月14日 20:52:51

病情描述：

痛风能吃木耳嘛

医生回答(1) 答

张学武主任医师
北京大学人民医院向他提问

痛风一般能吃木耳。
痛风是由血尿酸水平过高导致尿酸结节沉积在关节内引发的疾病，嘌呤代谢后产生尿酸，患者需要限制嘌呤的摄入，木耳中的嘌呤含量比较低，一般不会影响病情，而且木耳中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素等营养成分，可以提高机体免疫力，所以患者可以适当食用木耳。
患者日常要注意饮食，减少动物内脏、红肉、海鲜等高嘌呤食物的摄入，适当多吃新鲜的蔬菜，还要多饮水，促进尿酸代谢。

2024-12-14

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