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当前位置：首页 > 问题大全 > 尿酸高痛风能吃皮蛋吗

尿酸高痛风能吃皮蛋吗问

46岁2024年12月14日 20:52:51

病情描述：

尿酸高痛风能吃皮蛋吗

医生回答(1) 答

张学武主任医师
北京大学人民医院向他提问

尿酸高、痛风的患者可以适量吃皮蛋。
皮蛋中含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等营养物质，痛风患者适量吃皮蛋能够为身体提供充足的能量和营养，有利于增强体质，提高机体的抗病能力。但尿酸高是由于嘌呤代谢紊乱引起的，皮蛋中含有一定的嘌呤，如果大量食用可导致体内尿酸水平继续升高，从而加重痛风病情。
痛风发作时患者应立即休息，避免活动。日常饮食应减少高嘌呤食物的摄入，如豆苗、豆芽、金针菇等。

2024-12-14

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